外卖先涨价再打折 律师：应通过监管促其合法化

  央广网北京12月31日消息（记者吴喆华 实习记者郭端砚 李真甜）据中国之声《新闻纵横》报道，最近几天，外卖潜规则被曝光的消息引起了社会各界的广泛关注。记者近日调查发现，很多外卖平台的菜品先涨价再打折，最终外卖价格高于堂食价格。有商家说，外卖平台一方面要抽取高额的销售分成，另一方面又要求商家参加满减活动，不参加的话流量就很少，所以商家不得不加价销售。

  记者近日对北京复兴门、魏公村周边区域的多家餐厅进行了走访，发现有商家在外卖平台的销售价格和堂食一样，参加满减活动后，外卖价格甚至更便宜。西部马华复兴门店，一份煨牛肉饭的堂食价格是28元，在某外卖平台的价格也是28元，但在该平台上参加满30元减15元的活动，如果点一份煨牛肉饭和羊肉串组合，平台和堂食的价格都是33元。但是参加满减后，再使用1元的代金券，加上1元包装费和5元快递费，外卖价格一共23元，比堂食便宜10元。

  旁边的永和大王礼士路店，外卖的价格略比堂食高。一杯现磨豆浆堂食价格6元，但是在百度外卖、美团外卖等平台，价格是每杯7元。一份大王卤肉FUN和一杯豆浆的套餐，堂食是15元，外卖平台一份大王卤肉FUN是15元，算上豆浆一共22元。该餐厅在某平台参加满35减7的活动。两份大王卤肉FUN和一杯豆浆一共37元，参加活动后算上配送费等，一共是36.5元。而如果在餐厅就餐，30元就可以点两份大王卤肉FUN和两杯豆浆。但如果用户抢到平台的大红包，外卖和堂食的价格就相差不大。

一家湘菜馆，绝味跳水蛙价格68元，在百度外面标78元。

  附近的一家湘菜馆，外卖价格大大高于堂食。一份绝味跳水蛙，在餐厅的价格是68元，百度外卖上的价格是78元，贵了10元钱。一份拆骨肉荷包蛋的餐厅价格是33元，外卖价格是38元。该饭店参加满30减1的活动，点这两份菜，算上配送费等，外卖一共是124元，而在饭店吃只需付款101元。该餐厅老板告诉中国之声记者，即便这样，他们辛苦赚的钱跟平台赚的也差不多，“百度得加钱，大概抽个18%或20%，一单不多收十几块二十块的下不来，百度赚走那钱跟我有什么关系，要我送就跟里面价格完全一样。”

  而据央视报道，在一家餐厅的馋嘴牛蛙堂食48元，外卖标价却要68元。而这家店的套餐扣掉各种“满减”优惠之后，平均每份30元。而在实体店内，所有套餐都是15元一份。总体而言，外卖加价情况比较常见。在魏公村中央民族大学附近，一些餐馆选择小幅加价。老板说，平台需要抽走15%以上的销售额，更希望顾客到店用餐，“其实都愿意在店里面吃，有时候天冷别人也不愿意出来，所以菜单上的钱稍微贵一两块，没办法，不然根本就没钱挣。”

  外卖平台到底抽走多少钱，这家商铺老板向记者展示了一个外卖订单，上面显示了总价71元的商品，实际到账只有55元，平台抽成16元达22%，“扣15%-20%左右，100块钱扣15块钱，百度是20元，美团是15元，饿了么是17元。”

  记者以餐厅老板身份咨询了几家外卖平台，得知不同区域的抽成比例不一样，该区域市场经理会联系商家确定。饿了么客服工作人员介绍：“具体是跟市场经理沟通。因为地区不同，标准也不同。”

  曾经烧钱的外卖大战，为了止损，如今似乎要到了收割的阶段，平台不仅收取佣金，还搞起了排名。有商户说，不参加平台的满减活动，就会排名靠后，没有流量，基本上可能一天就一单或者两天一单。

  对于外卖先涨价再打折，虚假优惠。有网友调侃说，这不是双十一的套路吗？在很多消费者的印象中，同样的一份餐食，外卖的价格应当与堂食的价格一致。不过，两大网络外卖平台对此却有着截然不同的回应。饿了么方面认为，外卖是否涨价，商家有自主权，平台方面不会过分干涉，“因为和堂食相比增加了配送成本，还有一些商家为了参加店铺活动、减免活动的时候有一些成本的投入，我们一般认可的（涨价）范围是在30%，超过一倍或50%都是不允许的。”

  美团方面则回应称，平台禁止商家提高价格，“美团外卖与商户签订的合作协议中明确规定，商户保证美团外卖的在线标准价格不高于门店价格。如果（涨价）属实，会对商户进行整改或者下线处理。”

  汇佳律师事务所主任、中消协律师团团长邱宝昌认为，先提价再满减涉嫌价格欺诈，商家要标明涨价原因。而平台既然要提取高额佣金，一旦发生食品安全等事故或交易纠纷，平台也要承担责任，“价格法明确规定了经营者销售商品提供服务，要明码标价。如果堂食的价格是10块钱一份，外卖卖到13元或者15元，一定要以显著的方式提醒消费者注意。不能先涨价再打折，涉嫌对消费者价格欺诈。”

  上海海华永泰律师事务所律师严嫣认为，作为一个新兴的经济业态，暂时还缺乏具体的规范来约束网络外卖平台。但是，外卖平台方面不能通过制定对自己有利的游戏规则，把责任转移到商家，“作为一个平台，跟商家合作的情况下，不能把所有的责任都推出去。因为你是规则制定者，不能制定一个有缺陷和必须违规参赛的规则。其实按照平台的规定，不允许商家涨价，但是没有一个商家愿意做亏钱的事情。我们应该想办法通过一些监管，完成其合理化、合法化。”