中国访谈网 中国经济报刊协会
滚动新闻

一本正经地说说吃鸡这件事丨吃鸡极简史

发布时间:2017-12-22 21:40:08 来源:新京报公号 责任编辑:新语
原标题:一本正经地说说吃鸡这件事丨吃鸡极简史 人类历史上,吃鸡经历了一个怎样的过程? 新媒体编辑李凡宗校对陆爱英制图高俊夫 参考文献 1. 王志芳,《诗经》中生活习俗研究——文献记

  原标题:一本正经地说说吃鸡这件事丨吃鸡极简史

  人类历史上,吃鸡经历了一个怎样的过程?

新媒体编辑李凡宗校对陆爱英制图高俊夫

  参考文献

  1. 王志芳,《诗经》中生活习俗研究——文献记载与考古发现的综合考察分析,山东大学博士论文,2007

  2. 王仁湘,从考古发现看中国古代的饮食文化传统,湖北经济学院学报,2004第2期

  3. 刘维锋,古代齐鲁地区饮食文化研究——以先秦至汉唐时期为主,山东师范大学硕士论文,2010

  4. [美]安德森著,刘东译,中国食物,海外中国研究丛书

  5. 陶文台,中国烹饪史略,江苏科技出版社

  6. 袁枚(清),随园食单, 江苏古籍出版社

  7. 高晓燕,由古代烹饪器具初探中国古代烹食文化,南宁职业技术学院学报

  8. 王景愚谈小品《吃鸡》:就是幽默,并无讽刺之心,http://www.chinanews.com/yl/2013/04-12/4724736.shtml

  9. 黄章晋,舌尖上的中国:匮乏的博大,大象公会

  10. 吕志峰,敦煌悬泉置考论

  11. 邓惠等,中国古代家鸡的再探讨

声明:凡本网注明“来源:中国访谈网”的所有作品,均为Fangtan.org.cn合法拥有版权或有权使用的作品,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:中国访谈网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
原创热榜
周排行 / 月排行 / 季排行

About us 关于我们 权利声明 商务合作 广告服务 人才招聘 联系我们 友情链接

Fangtan.org.cn所刊载内容之知识产权为界限网络及/或相关权利人专属所有或持有。未经许可,禁止进行转载、摘编、复制及建立镜像等任何使用。

湘ICP备17005820号-2 公安印章标准编码 4301210151948 Copyright 界限网络 All Rights Reserved 版权所有 复制必究

中国互联网视听节目服务自律公约 广播电视节目制作许可证 违法和不良信息举报电话:12377 举报邮箱:fangtan@fangtan.org.cn