这个80后邵阳伢子有想法，3年内筹建20个酥脆枣采摘园

 中国访谈网8月6日讯（特约记者 张国军  通讯员 傅仁斌）黝黑的肤色，厚厚的嘴唇，笑时露出洁白牙齿，憨厚朴实本色尽显，这是邵阳伢子刘鹏给记者留下的初次印象。

大学毕业学种枣

1987年出生的刘鹏，从湖南商学院市场营销专业毕业后，先去部队锻炼了2年，退役后一直从事营销工作。2013年，一次偶然的机会，刘鹏进入农业行业，在祁东县一个酥脆枣枣园里从最基础的技术学徒干起，一干就是4年。

记者了解到，祁东酥脆枣是从糖枣芽变枝条中选育出的南方鲜食枣新品种，该品种2008年通过湖南省农作物品种审定委员会审定并进行品种登记，2013年获国家地理标志产品保护认证。

该枣在祁东县3月下旬萌芽， 5月上旬初花，花期40天左右，果实生长期90～100天，完熟期9月中下旬，枣子质地酥脆、汁多化渣、甜中带香。且酥脆枣的成熟期恰逢“中秋”“国庆”二大节日前后，那时本地鲜枣已断货，北方鲜枣尚未上市，市场零售价高达60～80元/公斤。

众所周知，邵阳人善经商，与温商齐名，被同称为“中国的犹太人”。作为一名邵阳人，刘鹏除了勤劳有胆识，还肯钻研、会创新，善于总结经验。在祁东枣园学习工作几年后，他慢慢摸索了一套属于自己的枣树管理经验及现代农业理念，创新酥脆枣矮化密植模式，枣树种下第二年即可实现亩产值近2万元。

2016年，刘鹏在上班的同时，在祁东县承包一个枣园，开始自己种植酥脆枣。

2017年4月，刘鹏又跑到跟宁乡市花明楼镇花明楼村，跟村里签订土地承包经营权流转合同，以每亩地每年支付700元流转费流转耕地30亩，从祁东县引种祁东酥脆枣种苗，创建了自己的第一个采摘园基地——花明果果酥脆枣采摘园。 

今年年初，刘鹏还被衡东惠民专业合作社聘任为总经理，负责农业产业发展。该合作社现有示范基地260亩，准备带动农户发展1万亩，建设一个综合性柑橘主题庄园。他自己的采摘园，他兼负责技术和营销工作。

创新生产收获多 

8月4日，记者在花明果果酥脆枣采摘园里看到，栽下只有1年多的枣树，虽树高才1.2～1.5米，却大部分都挂了果。

 “这15亩酥脆枣，采用的就是矮化密植模式，看目前长势，估计今年可产枣3000～4000公斤。再过两年，这片枣园进入丰产期，预计亩产在1500公斤以上。”刘鹏告诉记者，枣树矮化密植，树体矮小紧凑，结果部位多在60～120厘米处，枣树立体结果能力强、枣果大、产量高，枣果果色鲜艳、含糖量高，“呷了还想呷”。

刘鹏学的虽是市场营销专业，可在农业生产上他却敢于创新。记者在他的采摘园里看到，枣树空隙地间都是杂草，本以为是除草不及时，可事实却非如此。这些杂草是刘鹏特意“留下的”。

原来，在刘鹏看来，果园里的草就是“宝”：草能养虫，减少虫对枣树的危害；草能保持土壤水分和疏松；草腐烂后是天然的有机肥，可增加土壤的有机质含量。所以对于采摘园的杂草，他只是隔段时间剪矮一次，从不喷施除草剂或人工拔除。

同时刘鹏也知道，农业生产必须与时俱进，该用现代化装备时就不要去省钱——针对枣子裂果问题就搭建避雨棚，杀虫用杀虫灯，肥料用有机肥——只有这样才能保证土壤不被破坏，产出优质绿色农产品。

创新生产收获多多。现代农业装备加上原生态方式，刘鹏在祁东县的基地产出的酥脆枣，在朋友圈卖价都是168元2.5公斤，在宁乡市花明楼村的采摘园虽要下个月才开园，可采摘园附带产出的西瓜，比市场价贵一倍仍有人上门求购。

筹建连锁采摘园 

将优质农产品生产出来，是第一步，能将优质农产品卖出去并卖个好价钱，才是农业生产可持续发展下去的关键。

“我们可以反过来倒推一下，东西如果卖得越便宜，可用来的生产成本必将越少，种植户不可能亏本，所以只能减少生产成本支出，这样就形成了一个恶性循环。”对于如何高质量发展农业生产，刘鹏颇有自己的见地。

 “同样是枣子，有卖20元/公斤的，也有卖60元/公斤的，我们采摘园的酥脆枣的零售价就是60元/公斤，进园采摘还需每人另购买30元门票。”刘鹏信心满满地对记者说，他的采摘园将于下个月6号开园，游客到时可在园区内采摘初心酥脆枣、自由垂钓（龙虾、鱼类）等，他还将通过微信朋友圈等电商平台，进行线上线下同步销售。

在当前国家实施乡村振兴战略和乡村旅游持续火爆的大环境下，对于采摘园如何在农旅结合之路上走出自己的特色来，刘鹏在心中也早有规划。他计划在3年时间内，利用自己掌握的果园种植技术和积累的线上线下销售渠道优势，在省内发展创建20家酥脆枣小型采摘园。 

青年一代有理想、有本领、有担当，国家就有前途、民族就有希望。作为有文化、懂技术、会经营的新型农民，记者相信，邵阳伢子刘鹏的连锁采摘园之路一定会越走越宽广!