湖北：再生稻如何绿色“再生”

图为中国科学院院士张启发（中）与外国专家在湖北省江陵县三湖农场再生稻示范现场交流。

  刘涛摄

  本报记者何红卫乐明凯

  眼下，大部分稻谷都已收完，但荆楚大地的部分田间仍生长着水稻。远远看去，黄绿条纹相间。走近一瞧，金黄色的是成熟的水稻，但株型比普通中稻矮，绿色的稻株则基本不长稻穗。那八九不离十就是再生稻田。

  再生稻是一种传统的种植方法，由于技术落后等原因曾淡出人们视野。近年来，在各级农业部门重视推广下，经过湖北现代农业产业技术体系水稻“一种两收”创新团队和广大农民的共同努力，湖北省再生稻面积从2013年的44.7万亩增至2017年的230万亩，一批有市场发展潜力的再生稻米品牌正在异军突起。

  “产量高米质优，风险低效益好，再生季病虫害轻，基本不施农药。”华中农业大学教授彭少兵团队长期研究再生稻，他向记者介绍了几个发展再生稻的优点。“绿色再生稻，完全可以成为湖北农业又一张新名片。”

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  再生稻保护南方“黑土地”

  “发展绿色环保型的再生稻产业，为农民种田带来了新希望，为国家粮食安全增加了新保障，为广大消费者提供了新选择。”日前，荆州市委农办主任、市农业局局长黄君在荆州再生稻产业及品牌推介活动上说。据测算，荆州市水稻种植面积650万亩，适于再生稻生产的面积至少在200万亩以上，2017年已发展到76万亩。

  荆州地处江汉平原腹地，土层深厚肥沃，被誉为中国南方的“黑土地”，但长期的掠夺式开发让耕地不堪重负。不止荆州，湖北其他稻区也不同程度面临资源约束趋紧压力，日益增长的成本等让农民种粮比较效益降低，每年的秸秆禁烧任务更让部分基层干部头疼不已。

  在此背景下，湖北大力推广再生稻种植，耕、种、管、加各环节都实现绿色发展。推进再生稻标准化种植，推行周年资源高效利用和全程机械化生产；推行综合防控和减量化生产，有机肥替代化肥、绿色综合防控替代高毒低效农药，大大减轻了农药化肥等带来的污染；再生稻收获后不落地直接烘干、单独储存、单独加工，闭合链条运行，既保证了原料来源的可靠性，又提升了稻米加工品质。