“餐饮界TED大会”将举行 聚焦疫情后行业战略重生

7月31日至8月1日，被业界誉为“餐饮界TED大会”的+CAN中国餐饮思想大会将在长沙举行。+CAN大会是中国餐饮创始人一年一赴的思想大会，自2015年首届活动举办以来已成功举办五届，每年都会吸引来自全国各地的局外真知、行业大咖、业界榜样参与，共同探讨品牌发展之路。今年第六届+CAN大会以“重生”为主题，共同探讨后疫情时代餐饮业战略重生、创始人心理重建、组织重塑造等问题。

今年的+CAN大会由三部分组成，邀请局外真知开展分享，特劳特全球总裁邓德隆、《精益餐饮》作者陈勇、知名心理学家武志红，从不同角度解读餐饮品牌重生之道；行业榜样九毛九&太二创始人管毅宏， 新荣记创始人荣叔，一起聊聊特殊时期企业如何活下来。同时，开展加餐思辩赛，由德询咨询欧阳开贵作为思辩赛主席，组织麦当劳湖南经营人李清江、阿甘锅盔创始人张玉、无染创始人陈登武、霸蛮米粉创始人张天一、番茄资本创始人卿永、蛙来哒创始人罗清，共同针对“多变时期，餐饮品牌该攻还是该守”展开思辩。除此之外， 八大城市餐饮观察活动邀请了来自北京、上海、广州、深圳、成都、武汉、长沙等八个城市或地区的餐饮创始人开展分享。

+CAN中国餐饮思想大会由湖南本土品牌“我们加餐”主办，“我们加餐”每年通过线上加线下的方式，为行业搭建互动交流平台。它打造中国最早的餐饮视频新媒体平台，通过演讲、访谈和短视频等方式，邀请业界意见领袖、美食评论家等分享最前沿的知识、信息、观点，微信公号每月一期的视频，深度探讨和记录品牌创始人在不同时期的思考。同时，通过“+CAN中国餐饮思想大会”、“加餐私董会”以及“加餐不一班”等线下活动，陪伴餐饮行业一路前行。

主办方“我们加餐”介绍，+CAN大会邀请众多大咖来到湖南，不仅促进了全国各地行业之间的交流，也搭建了对外交流的平台，是行业一次经营思想分享交流大会，聚焦当下行业的商业问题并提供解题方法论，激发餐饮创始人的认知变革与创新能力，推动餐饮企业构建良性健康可持续发展的商业正道，“线上+线下”的方式让更多餐饮创始人有所启发。