“起步于螃蟹,但不止于螃蟹!”来阳澄湖,听他们讲述与螃蟹的不解情缘
阳澄湖是太湖平原第三大淡水湖,分属苏州市相城区阳澄湖镇、昆山市巴城镇等6个镇(街道),其中,阳澄湖镇55.2平方千米,占总面积的47%。阳澄湖养育了大闸蟹,也孕育出了舌尖上的“蟹经济”。大闸蟹养殖成为当地经济发展的重要支撑,并构成当地居民收入的主要来源。
巴城镇的新一代“蟹经纪”
孙顺,1986年出生,江苏昆山人,徐州师范大学毕业后先后在巴城镇绰墩山村、阳澄湖旅游度假中心、软件园工作。2012年9月,辞职从事大闸蟹销售工作,将电商、微商等新型销售模式应用于大闸蟹销售中。
秋风起,蟹脚痒,金秋十月,正是吃大闸蟹的好时节。“9月25日-10月5日,我们粗略统计了一下,中秋、国庆前一段时间卖出的大闸蟹估计5万只。”孙顺,这位“85后”小伙子,他不仅是昆山巴城镇阳澄湖蟹业协会最年轻的会员,也是新一代“蟹经纪”。
16日,刚忙完螃蟹绳子挑选的孙顺告诉记者,今年在螃蟹的质量和配套的包装上会更加讲究。“捆螃蟹的绳子也讲究环保,我们父辈最早的时候用白色塑料线,今天开始,我们把有颜色的麻绳全部改成了纯白色,没有染色,纯天然还环保 。”
调整后
调整前
孙顺从徐州师范大学毕业后,回到家乡巴城镇绰墩山村,成为一名大学生村官。此后,他又被选调至阳澄湖旅游度假区、昆山软件园等单位工作。在大多数人的眼里,孙顺工作“稳定”,也很“体面”,但事实上,孙顺却有着自己的梦想。
2012年,本在政府部门工作的孙顺辞去了昆山软件园办公室副主任岗位,全身心投入到家族的蟹生意中。孙顺并没有在父亲的江南阳澄湖特种水产有限公司里上班,而是注册了公司、申请了了“一品天下”蟹品牌,并新建一个“舌尖上的阳澄湖”网上交易平台和“阳澄湖一卡通”蟹卡,包括网站和手机提货平台,自己当起了营运总监。
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