去几次都不腻 这个“网红”城市简直太好玩

  “雾都”、“小香港”、 “重特兰大”…… 重庆，这个中国最大的城市，拥有罕见的“江、山、城”三位一体特色，也因为这几年频繁出现在不少受关注的电影电视中，被网友称为“网红城市”。近日，还被世界旅游及旅行理事会(WTTC)评为全球发展最快的旅游城市TOP1。

  从城市森林到3D交通，再到重口味的美食，重庆的魔幻体验实在是太多了：

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  坐一次长江索道，从北到南飞跃长江，踏上黄葛古道的石板路，在一天里从繁华市区穿越至宁静的老君洞，这曾经是重庆最具特色的交通工具；

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  洪崖洞夜间光辉炫目、层叠错落的灯影楼群，自从被称为宫崎骏电影《千与千寻》中的“油屋”原型之后，几乎成为山城夜景的代名词；

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  当然，别忘了把胃和胆量调整到最好状态，挑战重庆美食，早上吃碗小面，晚上喝杯小酒，在大街小巷寻找最正宗的老火锅……

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  一说到重庆城市名片，总离不了火锅与美女，其实除了这些一眼就可辨识的，你须得静下心来慢慢了解重庆。走马观花完全不能体会它的有容乃大。你需要花上一点时间，调动所有的感官去感受。

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  在山城巷中漫步，遇见民国时期的小洋房；在嘉陵桥西村拍照，发现轮渡与轻轨列车同时驶入了你的镜头；在背街的梯坎间上下，突然就找到了美食排行榜上的小酒馆；夜色阑珊之中，惊觉自己走累了，那就让轨道2号线带你穿梭两江夜色，飞跃城市上空，飞过万千人的梦中……

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  在这座叫作重庆的魔幻乐园中，全凭直觉，迈开步子，就能投身这场城市探险。下面是我们为你推荐的旅行体验，当然还有更多的玩法，等你亲自去发掘：

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  不只是火锅

  要论重庆的魅力指数，美食恐怕超越美景，哪怕只是为了口腹之欲，你也有必要走一趟重庆城。在浩如烟海的美食面前，你能体验的可能也只是九牛一毛。

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  说到重庆不得不说火锅，重庆基本上每条街巷都能见到几家火锅店。如果你问重庆人哪家火锅最好吃，得到的答案基本上百花齐放。重庆人挑剔、又敢于尝鲜，经常可以见到城内火锅店的盛衰荣辱。不过还是有那么几家开了20多年的老店，至今屹立而不倒，如临江门的夜福火锅和枇杷山正街的晓宇火锅老店等。

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  重庆的火锅如“炽热的爱情”，小面则如“老夫老妻间绵长的亲情”，到了重庆，正宗的小面也值得一试。泡在红汤里的面条上面是鲜香炸肉酱与软糯炖豌豆，无论是味觉还是咀嚼的快感，都能令你满足。记住拌匀了再开吃。

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  此外，这个晚清才崛起的大码头有着不同于古典城市的大方粗犷，创造了非常多的走红菜式，且翻新极其迅速，一种饮食风尚往往最多只能维持两三年。这些菜式用料大胆，就地取材，颇有江湖儿女的豪气，又被人称为江湖菜。

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  在机场路吃翠云水煮鱼和酸菜鱼，在磁器口吃毛血旺和泡椒鸡杂（更为地道的是选择在巫溪吃鸡杂），在南山吃泉水鸡，在歌乐山吃辣子鸡，在大排档吃辣子田螺、干锅排骨和香辣虾等，都是和当地人一样最为地道的选择。

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  重庆美食特点鲜明，江湖气，重口味，你可以挑战一下自己嗜辣的极限，当然，不能吃辣的朋友也别忘了大方地说一句：“老板儿，不要海椒！”

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  寻找电影里的重庆

  重庆这座城市，太适合做一场电影的背景，上演悲欢离合的故事。

▲《疯狂的石头》剧照（via 豆瓣电影）

  《疯狂的石头》中，“可乐中奖”的骗局就发生在轨道2号线车厢里，那是重庆最早通车也是最适合看风景的一条线。在《从你的全世界路过》中，出镜的变成了轨道3号线，男女主人公坐在空旷的车厢里，经过了夜色阑珊的城市上空。

▲《从你的全世界路过》海报（via 豆瓣电影）

▲《疯狂的石头》剧照（via 豆瓣电影）

  大隐于市的罗汉寺，在《疯狂的石头》里，是各路人马上演盗宝戏的主场，怀旧的交通茶馆则客串了一回保安与棒棒“开会”的会场。到了《从你的全世界路过》，外景地已经变成了重庆最新的时尚潮流地鹅岭二厂文创公园区。

▲《火锅英雄》剧照（via 豆瓣电影）

▲《火锅英雄》剧照（via 豆瓣电影）

▲《火锅英雄》剧照（via 豆瓣电影）

  《火锅英雄》中的防空洞火锅，就是中山三路洞亭火锅的翻版，而最后四个人在江边吃火锅的场景也不陌生，在南滨路上，你能享受同样的露天江景夜火锅。

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  海陆空立体看夜景

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  重庆夜景自古就有“字水宵灯”的美誉，是清乾隆年间“巴渝十二景”之一。如今山城高楼林立，已有魔幻3D城市之称，欣赏夜景更是可以从海陆空三个方位进行。

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  陆上看夜景最佳还是南山。一棵树观景台位于南山山腰，可俯瞰对岸渝中半岛和两江汇合的璀璨景象。如果要更上层楼，就去山顶的大金鹰观景台，山下南滨路上的流光溢彩尽收眼底。

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  空中看夜景，当然是乘坐长江索道飞跃长江，东水门大桥被灯带勾勒出壮观的轮廓，轻轨列车正穿过桥下，江上有游轮缓慢驶过，在10分钟时间里静静欣赏脚下流动的夜景。

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  水上看夜景，可在朝天门码头乘坐两江游游轮，以平视的角度去欣赏两江沿岸的万家灯火和城市霓虹，银花倒映江面，波光荡漾，美不胜收。

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  轨道游乐园

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  重庆这座山水之城仿似一座大游乐园，欢迎乘坐轨道2号线“游乐快车”，体验在跨空高架的桥梁上、悬崖边、江流上、居民楼中穿街过洞、爬坡上坎的乐趣。你也可以在夜晚乘坐轨道2号线沿嘉陵江前行，一路欣赏窗外飞驰而过的山城夜景。

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  从临江门站起到动物园站止是这段行程的精华部分。到牛角沱一段都是沿着嘉陵江前行，尤其是在夜晚灯火辉煌时，光影江流是一道流动风景。从袁家岗到动物园一段，列车在城市繁华的上空掠过，脚下是熙熙攘攘的人群车流，窗边是林立的商厦大楼。进入李子坝站时注意抬头仰望，列车竟从一幢高楼的楼体中穿过。

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  另一项顶级体验就是在李子坝站上下，尝尝硬生生上下8层楼梯的感觉，而且每上下一层都要绕上一圈，无扶梯电梯代步。而在曾家岩站C出口，则须乘坐电梯上去，出去就发现自己身处城市观景平台，刚刚从身边掠过的嘉陵江，现在却在你脚下了。

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  探索重庆周边

  如果你的时间充足，接下来可以规划周边的行程了。接下来你可以规划周边的行程了。往西北是嘉陵江流域，大足石刻是最为庞大的南方石刻群，延续了中国的石窟艺术史，也正因它的出现，中国的石窟艺术史才得以绽放最后的绚烂。石刻造像群多达75处，总计10万余尊，其中佛像5万余尊。石刻所反映的社会生活情景之广泛，似一座民间风俗画廊。

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  而合川钓鱼城则以一城之力改变了整个世界的格局。这个富有传奇色彩的古代小城，创下中外战争史上的奇迹。城内至今保存有水军码头、炮台、墩台和栈道暗道出口等战场遗址，被青苔覆盖的九口锅遗址是中国现存最早的兵工厂遗址。

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  东南是乌江流域，江水切割出世界级别的喀斯特山水。百里乌江画廊和画中的明珠龚滩古镇，清澈碧绿的江水和两岸独特的喀斯特峡谷有如天然的水墨丹青；黔江有城在峡上的城市峡谷，武隆则有深藏地底的天坑与地缝。乌江流域山水之美，有待你多花一点时间深入。

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  往东而去是长江流域，三峡的碧波红叶，在古人的诗词里永恒，也吸引着旅行者的脚步。从重庆开始，你将进入一段奇妙的江峡旅程。