厉害啦!省餐饮饭店三项大赛中,洛阳斩获36个特金奖!
大河报·大河客户端记者 牛洁 文图
11月17日,记者从河南省餐饮饭店三项大赛洛阳代表团获奖选手颁奖仪式上获悉,洛阳在三项大赛中斩获了36个特金奖,成绩喜人,名列前茅。
11月3日,为期三天的首届中原餐饮博览会闭幕,作为此次博览会的核心内容,河南省第五届豫菜品牌大赛、河南省第七届烹饪技能大赛、河南省第二届饭店服务技能大赛(简称“三项大赛”)也于当天结束。三项大赛规格之高,参与人数之多,均创新高。据统计,18个省辖市和10个直管县(市)的3000多人参加预赛,逾千人参加决赛。
据悉,此次洛阳代表队由洛阳市商务局、洛阳市餐饮与饭店行业协会等单位组织,共有12 个单位的70名选手参加比赛。河南省餐饮饭店三项大赛洛阳代表团获奖选手颁奖仪式上,对河南传统风味筵席赛特金奖、中式烹调项目特金奖、中式面点项目特金奖、冷拼食雕项目特金奖、饭店服务技能大赛T台形象展示项目特金奖、客房服务项目特金奖、中餐主题筵席设计项目特金奖进行了颁奖,此外,还颁发了各个赛项的金奖。
获奖名单如下(排名不分先后):
荣获河南省第五届豫菜品牌大赛河南传统风味筵席赛特金奖的洛阳餐饮企业有:
洛阳市凯旋门酒店管理有限公司
洛阳钼都国际饭店有限公司
洛阳市第一职业中等专业学校
洛阳餐旅(集团)股份有限公司
洛阳东华大酒楼有限公司
荣获河南省第五届豫菜品牌大赛河南传统风味筵席赛金奖的餐饮企业有:
洛阳伊川凯悦大酒店
荣获中式烹调项目特金奖的有:
高官信 洛阳钼都国际饭店有限公司
张飞龙 洛阳市凯旋门酒店管理有限公司
王鹏程 洛阳市第一职业中等专业学校
张永旺 洛阳钼都国际饭店有限公司
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