彰武“旱灾之年”以养制旱以调制旱 畜牧生产助农增收

  彰武县地处北温带，属半干旱地区，常有十年九旱之说，尤其近两年，旱情频发，农作物遭受不同程度的减产，种植业收入普遍下降，发展畜牧生产成为提高农民收入的重要手段，特别是全株玉米青贮的推广应用，对抵制旱灾影响发挥了重要作用。

  调动农户养殖积极性，以养制旱

  今年春旱较为严重，农民丰收无望，畜牧局根据县委、县政府统一部署，多措并举，扎实抓好畜牧业抗旱保畜禽工作。充分发挥基层畜牧兽医技术推广服务机构、行业协会和专业合作组织的作用，针对不同的畜禽饲养品种和饲养方式，加强防灾和灾后动物防疫、生产恢复技术培训，引导养殖户科学养殖，适时出栏，降低饲养成本，鼓励养殖户坚定信心，提高养殖场、户应对旱灾的能力，保障畜牧业健康发展，农民多渠道增收。

  在灾情面前，大型养殖场的带动作用尤为重要。彰武县天丰养殖场是该县规模最大的肉羊、种羊养殖场，场内应用胚胎移植、人工输精等多种先进技术，牵头成立彰武县肉羊养殖协会，推广先进的生产理念及生产技术，带动会员60户以上。

  调整产业结构，以调制旱

  针对当前严重的旱情，结合粮改饲项目，引导农户种植青贮玉米，鼓励农民农田种草，调整产业结构，减少农业损失，为发展草食畜牧业提供基本保障，促进农民增收。

  全株玉米青贮技术是将生长到乳熟后期至蜡熟前期的玉米，连秸秆一起切碎放入窖中，通过微生物厌氧发酵和化学作用，在密闭无氧条件下制成的一种适口性好，消化率高和营养丰富的饲料，是保证常年均衡供应家畜饲料的有效措施。与原来的籽粒玉米收割相比，全株青贮玉米的工作环节减少，收割费用降低，种植户的收入每亩普遍增加了100-150元；养殖户也受益，奶牛产奶量提高，肉牛、肉羊的增重也很明显。除了经济效益外，全株青贮玉米的生态效益也很明显。玉米全株青贮，不仅不用考虑秸秆的二次收贮问题，还避免了秸秆焚烧引起的环境问题。

  该县种植全株青贮玉米通常在6月中旬播种，9月25日前收割，这个生长期玉米籽粒中的糖分含量、生物产量最高，全株具有较高的干物质和蛋白质总量，含水量适宜青贮，其青贮后中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的含量最低，营养品质最佳，此时消化率最高，而且质地变软，具有香味，能增进牛、羊食欲，解决冬春季节饲草不足的问题。全株青贮玉米的这个播种期可以有效避开春旱，另外若秋收时玉米成熟度不够，可以将全株玉米进行青贮，有效利用未能成熟的玉米，减少损失。但青贮饲料因运输、存放等问题，还没能成为商品进行流通，基本上都是自种自贮自用，或与大型养殖场形成订单种植，由养殖场进行贮制并应用。

  彰武县大冷镇永成养殖场现存栏肉牛120头，年初承包土地220亩，应用于青贮玉米种植，现已收割，并外购30亩地青贮，共贮制1026立方米，总费用20万元。这些青贮饲料可饲喂7个月（120头牛），若不饲喂青贮饲料，120头牛7个月需玉米135吨左右，每吨玉米经过晾晒、加工，成本在1800元/吨，饲料费用就是24.3万元。从成本上讲，饲喂青贮每头牛每个月节约50元，另外饲喂青贮饲料可促进肉牛生长、提高牛肉品质。

  满堂红镇今年春旱严重，耽误了春播，秋收时玉米还未成熟，部分玉米种植户在9月下旬将不能成熟的玉米卖给牛羊养殖大户，每亩能卖到200元左右，由购买人进行收割青贮，节省了收玉米的人工，收回了部分种植成本，减少了损失。实现了减灾自救，以副补主，以殖补植，真正做到大旱之年少减收、多增收。