闽疆爱心使者 相逢客把“冰糖心苹果”做成网红

  记者 李丹丹

  近日，福州人的朋友圈被新疆苹果的信息刷屏了。“冰糖心苹果”成为福州的“网红”。记者了解得知，这批“网红”新疆苹果其实还是“爱心果”，是福建相逢客发挥渠道优势自发实施“精准扶贫”的举措。接下来，新疆纸皮核桃、新疆葡萄干、新疆红枣等纯正的新疆产品也将登陆福建。

  新疆“冰糖心苹果”在福州人的朋友圈获得一致好评，“口感爽脆甘甜”、“甜过初恋的味道”、“昨天预定，今天收到，为配送点赞”类似这样的评价在朋友圈传播带来更多人的预定。

  据相逢客创始人陈华介绍，对于大西北新疆最早是从援疆干部得到消息，“新疆产品挺好，但销路没有打开”。得到这一消息后，相逢客本着负责任的态度，在2016年去新疆进行了实地考察。

  “东西真的太好了，无论口感、还是食品健康等角度来看都是优品。”陈华说，当时就决定一定要把新疆的好产品引入到福建来。一来可以发挥相逢客门店众多的渠道优势，帮助新疆当地的果农打开销路，二来可以让远在东南的福建人可以品尝到纯正的新疆水果。

  为保证产品质量，今年在水果成熟前，相逢客再次赶赴新疆，选择新疆阿克苏红旗坡作为“冰糖心苹果”采摘基地，阿克苏温宿县核桃林场作为185纸皮核桃采摘基地，阿克苏当地的生产建设兵团作为新疆红枣的合作方，葡萄干供应基地则选择著名的吐鲁番。