打活“质量牌” 以菌为“媒”共同致富

  “我种黑木耳，就是跟着国家政策走、跟着市里走，这个方向肯定错不了，赚钱就是板上钉钉的事了。”辽源市西安区灯塔镇成山村黑木耳种植专业合作社负责人郭宝和对记者这样说。郭宝和对灯塔镇的农业发展有自己的看法，“现在都在说农业供给侧结构性改革，说白了就是引导农民多种植适应市场需求的优质农作物，提高价值，也是为咱们农民着想嘛。”

  初冬时节，记者来到西安区灯塔镇成山村黑木耳种植专业合作杜，看到棚室的黑木耳已基本采收完，木耳干货的销售也接近尾声。

  郭宝和从2015年开始种植吊袋木耳和地栽木耳，经过两年的发展，今年郭宝和更加大胆，又流转6亩来地，投资20余万元建大棚、买菌袋，用于发展黑木耳产业。

  “今年收入不大理想，木耳种得稍晚了些，加之天气原因，造成了大面积减产。这要是换成去年的话，俺这3栋大棚咋也能对付40余万元。可今年春秋两茬一共才卖了20余万元，去掉菌钱、人工等费用，今年也就将打将闹个本。”面对黑木耳减产的不利影响，郭宝和并没有气馁，他笑着说：“今年没赚着钱不要紧，俗话说‘大富在天，小富在勤’，来年咱使使劲就准能有个好收成。毕竟，这创业本身就是一场没有终点的持久战，谁的心态好，谁才能走得更远嘛。”

  郭宝和指着一片田块兴奋地对记者说：“来年，我打算着把眼前这4亩来地再扩建3栋大棚，进一步扩大黑木耳种植面积，将黑木耳这一新项目做大做强。”近年来，郭宝和的黑木耳生产已经步入正轨，初具规模，销售渠道已经打开。“只要咱这木耳质量好，就不愁销路，坐在大棚里就有人上门收购。”郭宝和对他的黑木耳种植业的未来充满信心和期待。

  农业供给侧结构性改革还与开辟农民增收致富门路紧密相连，这其中需要充分发挥合作社的带动作用。“木耳采摘的时候和生产的时候，它的用工量都是很大的。一栋木耳大棚占地半亩来地，年产值6万余元，它的用工量都在20来人左右。而一亩的玉米产值才1000来块。”黑木耳适应性强，适合在农村栽培。不但经济效益高，还能解决农村的剩余劳动力，比种玉米强多了，成山村党支部书记郭银军给记者算了一笔精细的木耳账。

  说起到郭宝和的合作社打临工，村里的人个个都得竖大拇指。“俺这岁数也不小了，这份工作离家近，又能兼顾家庭，一天还能拿到100元的工钱，俺觉得挺知足了。”今年57岁的程莫华是合作社的固定工人，早些年的程莫华因为一次意外，导致肢体残疾，勉强能在家里的土地种上一点粮食。郭宝和请他到合作社帮工，并且把摘木耳的轻松活派给了他。

  黑木耳，是黑土地上的“乌金”。黑木耳产业在促进农民增收上发挥出积极作用，而且市场潜力巨大、发展前景广阔。下一步，要充分发挥示范户的典型示范作用，利用现场参观、典型示范等形式，使农民真正了解黑木耳产业，辐射带动广大种植户学习科技知识共同致富，让更多农民群众从中受益。