建立长效机制 让“地沟油”变废为宝

翟桂溪作 新华社发

  据报道，近日20辆环卫车在位于上海市奉贤区的中石化加油站加注了由“地沟油”生产出的生物柴油。今后，当地所有单位和社会车辆都可以在这里定点加注生物柴油，这是全国首次餐厨废弃油脂制生物柴油进入成品油终端销售市场，也是“地沟油”资源再利用的关键一步。杜绝“地沟油”流回餐桌，应做到疏堵结合，相关部门除了要加大对食品行业非法使用“地沟油”的打击力度，也应加大政策支持力度，建立长效机制，合力推动非食品原料的无害化处理和资源化利用。