地摊小霸王陈奕迅 带你吃遍香港市井味
歌王陈奕迅Eason除了会搞怪,超级“话痨”之外,还是一枚无敌吃货!不仅和霆锋吃遍香港市井小摊,早在年前,他就曾大谈特谈了一番他的吃东西哲学:
陈奕迅Eason和谢霆锋
“肚子里装满面条的感觉,那种幸福和满足,你们能体会么?”
“我觉得,要快乐,要多巴胺,还不如去吃鱼蛋粉。加好多好多牛杂。”
“喜欢台湾的卤肉饭,一到台湾就忍不住,哇,早上就去吃。”
“最爱吃尖椒土豆丝,还有烤羊肉串。一定要晚上,天气冷更好。四串羊骨、脆骨,羊肉来十个二十个。”
“豉汁排骨和凤爪,我们香港的一盅两件,早晨起来吃,一天都美好。”
“当然,还有各种大排档!
陈奕迅Eason
那些经典语录加起来,都快能构成一本“吃货圣经”了有木有!在他的instagram上,香港大排档食物和吃完后的空碗图几乎被刷屏。不加滤镜,有时候非常粗陋地做一层边缘柔光。但,这种任性的生活气息就是让你忍不住想去吃吃吃!来让我们一起去看看陈奕迅在香港私家蹭饭处。
九记牛腩
地址:歌赋街21号地铺
九记牛腩,香港最出名的牛腩店,首创清汤牛腩闻名全港,牛腩伊面、咖喱牛腩也味道很不错。在香港,牛腩的吃法一般为咖喱牛腩和清汤牛腩,并衍生出牛腩面、牛腩河粉。正牌的牛腩一定要将牛腩与牛骨一起煲熬数小时,使牛腩绵软可口,同时使精华溶于汤中。清汤牛腩还会加入白萝卜,更加美味爽口。
虽然一半几率吃不到,但因为专注炮制牛腩100年,传奇如张国荣以及糊掉如苏永康,都是九记常客。当然也有”今晚,立即,想食牛腩”的陈奕迅……
九记牛腩
华星冰室
地址:克街6号广生行大厦B1铺
只售早午常餐和几款家常小炒,厚多士和炒蛋两味菜,却是靠口碑长盛不衰。炒蛋半流半结,又嫩又滑,虽然洒的黑松露有点可疑……
而Eason显然已经把这家店的菜牌都吃到翻过来了。“大家食得开心!一齐爆!!!”
华星冰室
安利大排挡
地址:莦箕湾东大街57号
食鱼蛋粉就要找安利!这位先生你听说过安利吗……不是安利的安利,是食咖喱会去恆河,食小菜就到权发,食鱼蛋粉就要找安利的安利大排档。坚持手打鱼蛋的粉面店,很多熟客帮衬了几十年;每逢周末都大排长龙,鱼蛋粉、切腩片头捞粗都是热门招牌。
“肉要炖烂,加葱酥加香菜加辣,伊面也好,粗面也罢,要是有鱼蛋,哇,那就是中了六合彩。”
安利大排挡
胜香园
地址:美轮街2号排挡
隐没于中环繁华闹市里的铁皮大排档,绿色的大雨棚,堆高的饮料箱子已经成了它的标志,咸柠七、奶油脆脆、番茄牛肉搭配的各种粉面是主打,店虽小但服务员有6、7个,态度超好,上餐速度也很快。歌赋街有数间出名食肆,有九记、牛记茶室、银杏馆、八千代、江仔记,当然不可不提当中的表表者——胜香园!
胜香园
33rds
地址:业发街6号益年工业大厦22楼D室
就算是Eason也要吃蔬菜,陈奕迅爱去33rd的理由竟然是“年轻在英国寄宿留学的时光”!
这家健康概念厨房听上去一点都不像地摊老饕会去的样子……但吃惯了你又会觉得还真是独特,简直是魔性啊!
33rds
撞星还能吃到美味,下次来香港,就来这些店一啖港食吧!
香港美食多而精,来到香港,大概你学会的第一句粤语就是“好好食”了吧;香港的市井是香港生活浓缩,夜市则是香港美食的精粹所在吧……约三两好友,行走在庙街的小巷中,喝着道地的奶茶,品尝着甘饴的小吃,也许这样的生活就足够让人满足与幸福。
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