[留学朋友圈]在美国过感恩节

  编者按：《全球华语广播网》推出一档新栏目《留学朋友圏》，从周一到周五，每天你都会看到地球那一端、五大洲留学生的观察视线和声音讲述，听到他们的日常学习、他们的生活出行、他们的成长纪录，让《留学朋友圏》栏目，成为一台记录中国在全球化进程中，教育人文交流的留声机。

  哈喽各位，雨涓又来啦。距离上次给大家讲万圣节又过去了一个月。每年的10月、11月和12月在美国和很多西方国家可热闹了。对于老美们而言，10月底的万圣节过去后11月底的今天就是准备给大家讲的节日——感恩节。

  感恩节，英文Thanksgiving Day，是美利坚人民独创的古老节日，同时也是他们除圣诞节之外另一个合家欢聚的节日。林肯总统在1863年把感恩节定为全国性节日，1941年，美国国会正式将每年的11月第四个星期四定为感恩节，其假期通常会从周四到周日。

  说到过节就得说吃，烤火鸡是必不可少的。此传统的起源是1620年美国移民为了感谢救助他们的北美原住民——印第安人，举办了丰盛的感恩会，并用烤火鸡和玉米糕点款待他们。烤火鸡并不是只有火鸡，在烤之前要用各种香料腌制，还要把火鸡掏空塞上搅拌好的食物比如蔬菜丁和面包碎，即俗说的stuffing，然后把火鸡整只放到烤箱里烤到鸡皮成深棕色。除了火鸡外，南瓜派、玉米糕、红梅苔子果酱和烤红薯条等其它好吃的也会一起上桌伺候整个大家庭。

  跟之前的万圣节一样，我第一个感恩节也是高中的时候和大家一起过的。那个周四，大家下午都不上课然后把桌子拼在一起连成一个长长的大桌子开始分享之前订好的烤火鸡和一系列好吃的。在开动之前，每个人都要说一句“I’m thankful for…”以表示心中一直想感谢的人或事。

  感恩节后一天Black Friday黑色星期五的大采购也是十分疯狂，商场里的人山人海，老美们从凌晨就排队准备挤破脑袋疯狂抢购各种东西，可比咱们主要在线上拼网速的“双十一”更热闹。

  说到这儿，您记住了感恩节的几个关键词？大概有这几个：火鸡、大餐、一家团圆、黑五大采购。“吃吃吃”和“买买买”，听起来就挺值得“感恩”的。不过对于身在异国的我们这些留学生而言，最重要的还是和谁一起，度过这个老美的“团圆节”。

  此刻，加州还是周三晚上，距离感恩节假期倒计时三个多小时。今年，我打算和朋友在四季温暖的洛杉矶过Friendsgiving，就是好朋友一起过感恩节。小小地远离一下大半个学期的课业压力，吹吹海风，看看好莱坞大标，为下周一接着回去感受学习和马上要到的期末考带来的快乐做准备。