猪肉有的盖红章,有的盖蓝章,竟是这个原因...提醒家人别买错了!
猪肉有的盖红章,有的盖蓝章,竟是这个原因...提醒家人别买错了! 经常买猪肉的人会发现: 猪肉上盖着章、写着数字 这是用来做什么的呢? 如果你买的肉上面,是圆形的章 ,说明这是经过兽医部门检测合格的猪肉,可以放心的食用。这种印章上面一般还
猪肉有的盖红章,有的盖蓝章,竟是这个原因...提醒家人别买错了!
经常买猪肉的人会发现:
猪肉上盖着章、写着数字
这是用来做什么的呢?
如果你买的肉上面,是圆形的章 ,说明这是经过兽医部门检测合格的猪肉,可以放心的食用。这种印章上面一般还印有屠宰地点、日期等等!
如果盖的是长方形或者椭圆形的章 ,说明该肉不能直接出售和食用,必须练成油后才能食用。
盖有三角形状的章 ,说明该肉必须在规定时间,内进行高温处理才能出售,也是不能直接出售,这个时候你一定要注意了。
最后这一种章,你一定要知道,绝对不能买。如果看到猪肉皮上的印章是X形状 的,说明该猪肉是被禁止出售和食用的,表明该猪肉是问题猪肉,千万别买。
最后一点说明的是,红色的印章代表母猪,蓝色的印章代表公猪。
小小一枚检疫章
竟然涵盖了这么多的信息
转给身边经常去菜场的人
下次一定不要买错哦!
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