苏尼特右旗开展餐饮服务环节食品安全培训

  原标题:苏尼特右旗开展餐饮服务环节食品安全培训

  为进一步加强餐饮服务环节食品安全监督管理，有效落实企业食品安全责任，切实增强餐饮服务企业负责人和从业人员的守法经营意识，2017年11月20-23日，苏尼特右旗食药工商质监局组织300余名餐饮企业负责人分四期进行了餐饮服务环节食品安全知识培训。

  培训会上，局分管领导首先进行了培训动员。她强调指出，餐饮服务单位要高度重视食品安全工作，切实增强做好食品安全工作的紧迫感和责任感；要珍惜难得的学习机会，虚心学习，认真听讲，切实熟悉政策法规，掌握规定要求；要坚持学以致用，把学习的成果转化为做好食品安全工作的实际行动。监管人员结合近年来餐饮服务环节监管中发现的问题，重点围绕《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》及餐饮企业食品安全标准要求等内容讲授，通过讲解法律法规、剖析典型案例、现场解疑释惑，提高了餐饮服务人员落实食品安全监管要求的具体能力。

  下一步，我局将总结培训经验，扩大培训范围，提高培训质量，为规范我旗餐饮服务食品安全管理打下坚实的基础。