广西病死畜禽无害化处理难题待破解

  近日，南宁市政府出台《关于南宁市建立死禽畜无害化处理机制的实施意见》（相关报道见本报11月25日A6版），计划到2020年全面建成覆盖全市饲养、屠宰、经营和运输等环节的病死禽畜无害化收集处理体系。记者了解到，畜禽养殖正常死亡率一般为2%～10%，每年数十万头死猪及数百万羽死家禽需要处理，并不是一个能简单完成的任务

  处理量远低于死亡量

  据了解，由于动物养殖模式和管理水平的差异，各种动物养殖的死亡率相差较大，正常养殖死亡率一般为2%～10%。而所谓无害化处理，不但要求垃圾不污染环境，而且还可以变废为宝。

  按照农业部印发的《病死及病害动物无害化处理技术规范》的规定，病死猪无害化处理方式主要有：焚烧法、化制法、高温法、深埋法、硫酸分解法等方法实施无害化处理，以达到有效消灭其所携带病原体、消除病死猪尸体危害和保护环境的目的。南宁市目前比较常用的方法是深埋或将病死猪丢入沼气池进行发酵处理。

▲网络图

  从南宁市农业部门提供的数据显示，2016年全市的生猪饲养量915.6万头（出栏498.1万头，存栏417.5万头），家禽饲养量为2.06亿羽。记者从相关部门获悉，2016年，养殖环节中生猪的无害化处理的量为6.3万头，家禽1.03万羽。两组数据比较，实际进行无害化处理的量远低于死亡量。

  部分病死动物不得掩埋

  根据《关于南宁市建立死禽畜无害化处理机制的实施意见》，南宁市通过各项措施，计划到2020年全面建成覆盖全市饲养、屠宰、经营和运输等环节的病死禽畜无害化收集处理体系。其中提到“对因一类动物疫病以及炭疽、结核病等重点动物疫病死亡的畜禽，必须使用专业设施进行焚烧处理，不得采用掩埋或发酵等方式处理。”