台作家:臭豆腐和台湾当然都是中国的
黄智贤:臭豆腐和台湾当然都是中国的。(图片来源:台湾《联合报》)
原标题:黄智贤:臭豆腐和台湾当然都是中国的
中国台湾网11月27日讯 据台湾《联合报》报道,台湾作家兼政治评论人黄智贤说,外媒介绍臭豆腐是台湾美食。大陆网友很生气,说臭豆腐明明是明朝发明的,怎会是台湾的?黄智贤说,大陆网友别生气,因为臭豆腐当然是中国的,而且应该比明朝还早,中国人就开始吃臭豆腐了。
黄智贤表示,1949年,国民党撤退到台湾。大江南北各省的人都到了台湾,也带来了所有的美食。所以台湾人从小,就是吃酥炸臭豆腐,和蒸臭豆腐长大的。会吃,也爱吃。
她说,各省眷村妈妈们做的家常臭豆腐,她这个本省小孩,是从小蹭去,吃到大的。她表示,大陆各地,都有臭豆腐。前阵子到南京。在那个可以把我融化的城市里,也吃了酥炸臭豆腐,和蒸臭豆腐,好吃得很。
黄智贤说,2005年,她到湖南长沙读博士。学校后边的小街,一群人围着,在排着等买炸的东西。她蹭上去,发现是炸黑乎乎的东西,原来是黑色臭豆腐。一份一串三个,一块钱。
黄智贤说,“台独”可以假造历史,可假造不了自己的舌头。臭豆腐,当然是中国的。台湾,当然是中国的。(中国台湾网高旭)
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