10月25日起，卖韭菜要持双证了，否则最高罚款5万元

  除了种植粮食作物，农民最常种植的还有蔬菜作物。韭菜属于日常食用的蔬菜之一，因为便于管理，而且产量很高，所以很多种植户基本上一年四季都种韭菜。当季的韭菜很少打农药，而反季节韭菜的虫害现象却比较严重。农民菜园里种植的韭菜，一般都是自给自足，很少打农药。而种植户大面积种植的韭菜，为了有一个好的卖相，会选择用毒死蜱等农药进行杀虫。因此市场上一些韭菜的农药残留都是超标的。

  食品安全问题早已提上了日程，为了保证消费者能吃到健康的蔬菜，国家采取了一系列的举措，以山东地区为例。

  10月25日，山东省出台了韭菜双证上岗的政策，在全省推行韭菜产品“双证制”。在市场上售卖韭菜必须有，“韭菜产品合格证”和“市场销售凭证”，否则予以暂停销售，处以5千元至5万元罚款。这就意味着以后卖韭菜必须要有合格证在手，买韭菜也要看是否有合格证。

推行韭菜“双证制”的具体要求：

  1，韭菜生产企业、农民合作社、韭菜种植面积0.5亩以上的家庭农场，必须持有“韭菜产品合格证”。

  2，农产品批发市场销售韭菜的经销户，必须持有"市场销售凭证"。

  3，农产品批发市场，会对经营上售卖的韭菜进行不定期的抽检，一旦检测出农药残留超标，将直接让经营户停止售卖。

推行韭菜“双证制”的预期效果：

  韭菜生产、销售者必须对自己所生产、销售韭菜的安全质量负责。一旦消费者食用的韭菜出现安全问题将进行连带性纠责。

  1，对消费者而言，此举的实施，能保证让大家吃到放心的韭菜。

  2，对种植户而言，此举的实施，能限制农药的使用。

  3，农产品经销户角度而言，此举的实施，能制约韭菜的进货渠道。

  韭菜“双证制”的推行，为的是保证韭菜产地准出和市场准入之间有一个可溯源的衔接，来实现谁出了问题找谁追责。近来国家对食品安全问题的愈发重视，此次山东省出台的韭菜“双证制”或许是一个试点，以后或将会逐步扩展到整个蔬菜领域。对此大家怎样看待呢？

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