南阳卧龙区“粮改饲”让3000亩土地产金生银

  3000亩土地，一年种植三茬玉米或两茬玉米加一茬荠荠菜，产出的玉米秆连玉米穗粉碎后青贮，可供200多头母牛和3000只羊吃半年多，每亩荠荠菜还可卖3000元以上。借助国家“粮改饲”政策，卧龙区英庄镇胡营村种植大户胡继凯正在探索循环农业种植新办法。

  2013年，胡继凯流转到数百亩土地，共养殖波尔山羊300只、能繁母牛几十头。3年后，建起了凯丰农场，总投资两亿元，内设饲料库、冷库、无公害生物肥基地。设计养殖肉牛3000头，羊1.5万只，目前已养殖200多头母牛，3000只羊。

  胡继凯说，搞起养殖后才发现，养殖牛、羊需要大量饲料，而玉米青贮饲料营养高。于是，他开始在流转到的土地上探索饲料玉米种植和青贮的办法。他在实践中发现，每年4月上旬种下头茬玉米，六七十天后就可收割青贮，然后再种第二茬玉米，到8月下旬收割青贮，第三茬玉米种植后，可在11月中旬收割，每亩可获得青贮玉米秆七八吨，可供一头母牛吃一年。另外，还可以一年种植两茬玉米，9月初腾出地后种植一茬荠荠菜，荠荠菜可出口，每亩荠荠菜销售额在3000元以上。秸秆青贮作饲料，牛羊粪便回收发酵后肥田，这种循环农业让胡继凯越干越有劲。

  这几天，在种植大户胡继凯流转的3000多亩地中，种植的第三茬青贮玉米正陆续收割。在收割现场，胡继凯告诉记者，普通玉米收完后要经过脱粒、晾晒，才能出售，价格低，很难保本。现在种植青贮玉米就省事多了。尤其是，牛羊吃了全株青贮，肉质比较好。减少劳动力，增加效益。

  全株青贮玉米“粮改饲”，经过全程机械化收割、粉碎、打捆，提高了生产效率和经济效益。青贮后，经过地窖发酵或裹包发酵，就可直接喂牛羊，在增加牲畜食口性的同时，也提高了营养供给。卧龙区畜牧局副局长周镇泰说：“玉米卖着不值钱。但如果搞全株青贮，每亩玉米秸秆可卖1000元以上。玉米秸秆全株青贮就是将玉米秸秆和玉米穗都进行粉碎，青贮发酵后直接喂牛羊。通过粉碎、揉搓，牛羊食口性好，产出的肉质好。玉米秆青贮营养价值高，省工、省时。”

  周镇泰给记者算了一笔账：用玉米全株青贮饲喂方式，改变了过去传统玉米籽粒和秸秆分开饲喂的方法，能使1头肉牛的饲料成本降低950元，折算到每吨牛肉的成本相应会减少3150元；用玉米全株青贮饲喂奶牛，每吨饲料能降低成本300元；一头单产5吨左右的泌乳奶牛，每年可增加效益2000元左右。

  据了解，今年“粮改饲”政策将继续在全国17个省区实施，中央财政补贴资金规模有望继续扩大，任务面积增加到1000万亩。卧龙区农机局局长赵志强说，全株青贮玉米的种植成本相对低，种植户的收入每亩普遍增加近三百元，同时也避免了秸秆焚烧引起的环境问题，对秸秆禁烧工作也是一个很大的促进。对现代农业发展，也是一个巨大的推动。提高了劳动效率、增加了农民收入，也保护了环境。