29亿美金！到底是什么样的鸡翅才能卖出这样的天价

Buffalo Wild Wings 图片来源：order.postmates.com

  原标题：29亿美金！到底是什么样的鸡翅，才能卖出这样的天价？！

  因为美国的食物种类实在是纷（啥）繁（也）多（没）样（有），在美国生活过一段时间的小伙伴们，一定见过以售卖多种口味鸡翅为主的Buffalo Wild Wings和肉量很足的Arby’s这两家快餐店。

  尤其是Buffalo Wild Wings的大名，几乎是无人不知，无人不晓。

翅吧图片来源：www.meituan.com

  Buffalo Wild Wings的全名叫“布法罗鸡翅烧烤吧”（Buffalo Wild Wings Grill & Bar）。作为一家以烤翅为主的风靡美国的酒吧，这家店和国内的翅吧有些相似。

Buffalo Wild Wings 图片来源：motherboard.vice.com

  据搜狐网报道，这个酒吧最大的特点就是电视多。在它的店里，摆放至少40个大大小小的电视。哪怕卫生间里也有。总之，一个镜头也不会让你错过。这在喜欢体育比赛的美国大受欢迎。

  日报君偷偷告诉大家一个小秘密：从今天起，Buffalo Wild Wings和Arby’s这两家公司正式合并 了。

  据New York Post、Business Insider及CNBC等多家媒体报道，Buffalo Wild Wings已同意接受私募股权公司洛克资本集团（Roark Capital Group）的收购。此次交易的价格达29亿美元，其中包括Buffalo Wild Wings约5亿美金的债务。

Arby's 图片来源：arbys.com

  据NPR报道，Buffalo Wild Wings在全世界10个国家有超过1,250家分店。Arby’s在7个国家有超过3,300家分店。

  洛克资本将其收购报价从最初的每股150美元（总计约23亿美元）提高至每股157美元。此价格比Buffalo Wild Wings周一收盘价高出7.2%。

  据路透社报道，受此消息影响，Buffalo Wild Wings股价周二盘初急升6.4%，报155.75美元。

布朗图片来源：www.myajc.com

  洛克资本集团计划将Buffalo Wild Wings与其控制的另一家连锁餐厅Arby‘s合并，但将保持这两个品牌各自的独立性。Arby’s的首席执行官布朗（Paul Brown）将领导合并后的公司。

Buffalo Wild Wings

  图片来源：www.livetradingnews.com

  布朗表示，Buffalo Wild Wings是全美最成功和最特别的、集娱乐与休闲餐饮于一体的公司之一。但成功如Buffalo Wild Wings的餐馆也在最近一段时间遇到了不小的麻烦。

  据Business Insider报道，因为千禧一代的年轻人改变了他们的饮食习惯，导致他们越来越少地享用堂食。类似Buffalo Wild Wings的休闲餐馆在吸引顾客的能力上已大不如从前。

Arby's 图片来源：www.youtube.com

  对于Buffalo Wild Wings来说，好消息是Arby’s经历过比它还惨的低谷。在布朗这个没什么餐饮业经验的CEO领导下，Arby’s重新焕发了生机。

  2011年，如现在的Buffalo Wild Wing一样无法吸引足够顾客的Arby’s，较前一年的营业额净亏损3.5亿美金。

Wendy's 图片来源：www.theodysseyonline.com

  2011年，Wendy’s与Arby’s的公司在保留了Arby’s的18.5%股票的情况下，将Arby’s卖给了洛克资本集团。因此，Wendy’s也将从此次洛克资本集团的收购中获利。

  在布朗的领导下，Arby’s开始了大刀阔斧的改革。

Arby’s 图片来源：arbys.com

  改革的措施包括关闭经营不善的餐馆及更新菜单等。上述举措开始帮助Arby’s重回大众的视线。Arby’s的经营状况也有了明显好转。

  除此之外，Arby’s还在征求了众多员工意见的基础上开始了对厨房的重新设计。这一举措旨在重塑Arby’s的品牌形象。

Arby’s 图片来源：www.dailymail.co.uk

  不可思议的是，布朗的几乎所有策略都起到了让Arby’s起死回生的作用。

  2016年，Arby’s的年销售额达37亿美金。平均每家餐馆的年营业额逾1百万美金，较2013年增长了20%。截至目前，Arby’s已经连续6年做到了每季度营业额的增长。

  相信在新CEO布朗的领导下，Buffalo Wild Wings也会很快做出改变。

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