“蓬江区爱心送餐”项目启动热饭热菜送到困难长者面前

  送餐员将热气腾腾的“爱心餐”送到老人家里。“饭很软糯、菜很新鲜，我很久没有吃过这么丰富的饭菜了！”10月27日上午，当送餐员将热气腾腾的“爱心餐”送到蓬江区困难独居老人张婆婆手上时，她乐得合不拢嘴。张婆婆是“蓬江区爱心送餐”项目的第一位受惠对象，她高兴地连声道谢。

  据悉，“蓬江区爱心送餐”项目是一次新型社会公益慈善的探索，实行“慈善+企业+餐厅+社工机构+社工+义工”的新型合作模式，由森科物业慈善基金每月资助约1万元开展。在项目试运行阶段，计划为15名困难长者提供爱心送餐，从星期一至星期六每天送两餐。10月27日是项目正式运行的第一天，蓬江区慈善会、森科爱心企业、和一茶餐厅3方代表共同揭牌；随后，送餐员将热气腾腾的饭菜送到15名长者家中。

  不少独居长者无法按时吃饭

  蓬江区森科社会工作综合服务中心（下称“森科社工”）负责人龚转秀告诉记者，社工经过走访调研发现，一部分高龄、独居长者由于子女不在身边或忙于生计，存在吃饭不定时、饭菜营养少等情况，不利于他们的身体健康。

  为缓解高龄独居、孤寡、“三无”或生活陷入困境等长者的吃饭问题，森科社工在蓬江区慈善会的指导下，在蓬江区慈善信息平台上线“蓬江区爱心送餐”项目，并在森科物业慈善基金的资助下，联合和一茶餐厅成立专业的服务团队，为有送餐需求的长者和困难家庭配送“爱心便当”，实现送餐上门、关爱到户。

  “爱心餐”强调个性化

  叉烧、梅子鸭、豆角炒肉丝、西芹鱼片……在项目正式运营的第一天，早上8点，和一茶餐厅的厨房热火朝天，工作人员正在为“爱心午餐”忙碌着。

  记者在现场的菜单上看到，“爱心午餐”包含了一菜一肉一汤，每天的菜式都不同。餐厅针对不同老人的身体情况，选择鲜嫩的食材，对菜品作个性化、均衡的营养搭配，并贴好标签，方便派送。

  和一茶餐厅负责人邓远标表示，餐厅有成熟、标准、严格的制作流程，“爱心餐”的制作过程更有留样检测，为长者吃上健康、安全、卫生的饭菜提供保障。据悉，和一茶餐厅除了为受助对象提供健康、营养的饭菜外，还实行“消费助捐”行动：凡到该餐厅现场点餐消费一份，餐厅即向蓬江区慈善会捐赠0.1元，作为爱心送餐的慈善款项。

  蓬江区慈善会秘书长李洁凌表示，开展爱心送餐项目是为了引导更多社会力量参与到实际的公益事业中，树立典范，最终实现受助群体不断扩大、公益企业业务增长、地方慈善事业发展加速的三方共赢成效。她说，“爱心送餐项目是一个长期运营的项目，我们计划明年受惠老人增加至50人。项目成功落地，有赖于社会各界的参与和支持，希望大家能持续关注并支持，争取让更多老人受惠。”

  文/图 江门日报记者/梁绮桦

  通讯员/赵秀珍