一顿饭该吃多少东西?伸出你的手掌就知道!赶紧试试!
很多健康饮食指南都提出
“常吃鱼” “多吃果蔬”等建议
但每种食物的摄入量究竟是多少
其实,“吃多少”的决定权
就掌握在你自己“手”里
英国饮食协会发言人、营养专家斯安?波特给出了食物分量建议,小编根据《中国居民膳食指南(2016)》,对其进行了调整。
伸出你的双手,一起来估算吧↓↓↓
一天的饭量,掌握在你手中
主食
一拳头谷类+一拳头薯类或杂豆
每天主食的摄入量应为250克~400克,其中全谷物和杂豆类50~150克,薯类50~100克,这对于预防慢病、控制体重都有好处。
肉类
一个手掌心
每天摄入畜禽肉和水产类的量都应控制在手掌心(不包括手指)大小,约40~75克。
蔬菜
一个拳头+一大捧
每天吃蔬菜的量应为300~500克,大约相当于1个拳头的块茎类蔬菜加上一大捧叶菜类。
需要提醒的是,每天吃蔬菜的品种和颜色最好多样,这样能获得更全面的营养。
水果
一捧
每天吃水果的量应为200~350克,大约是一个中等大小苹果的量,或者一捧浆果的量
坚果
一个手掌心
坚果和植物种子是优质零食,既可增强饱腹感,又富含有益心脏健康的不饱和脂肪。
但是坚果或植物种子含热量较高,每天摄入量应控制在25~35克,大约为一个手掌心大小。
提醒: 上述方法只适用于身体健康的成年人,婴幼儿、糖尿病患者以及痛风患者等若想用手测饭量,应先咨询营养师等专业人士。
手掌测出一餐营养
为保证健康饮食,维持最佳的身心状态,日本医生奥田弘美建议,每顿饭均衡摄入红、黄、绿三种颜色食物组合。
红色食物组
蛋白质类——
动物性蛋白:肉类、鱼类、蛋类等
植物性蛋白:豆腐等
乳制品:牛奶、酸奶等
它是组成人体骨骼、肌肉、毛发、各器官等的基本营养物质。
红色食物组应摄入能用一只手掌捧起的量。
黄色食物组
碳水化合物及脂肪——
米饭、面类、谷物、薯类、玉米等
乳制品:黄油、沙拉酱、鲜奶油
它提供的能量使细胞活跃,让肌肉、心脏、肠胃等各个器官正常工作。
黄色食物组中,米类摄入轻轻握拳大小的量,面类摄入能用两只手掌捧起的量。
绿色食物组
维生素和矿物质——
蔬菜、水果和藻类食物
对于胖人来说,糖分较高的水果可归为黄色组
有它们作为催化剂,食物中的营养才能有效分解并被细胞吸收,或转化成为机体所需能量。
绿色食物组中,生鲜蔬果摄入 两只手掌捧起的量,烹饪后的蔬菜摄入一只手掌捧起的量。
相关阅读
- 03-12营口沿海银行助力企业复工复产 打赢
- 03-12企业医院白皮书V1.0 ——ISTPOS白皮
- 03-12BBG纸尿裤助力一线安心战疫,为“医二
- 03-12长沙市侨联致海外侨胞的一封信
- 03-122020中国(吉林)安全与应急产业博览会
- 03-12中国经济传媒协会联系企业向抗疫一线