乡村振兴看菱角——对话浠水县种植大户张呈能

　　黄冈市浠水县散花镇天井湖村是全县闻名的菱角之乡，有超过百年的菱角种植历史，但是与目前中国的大多数村庄一样，天井湖村同样面临着劳动力过分流失的困境及土地大量抛荒的难题。为了解天井湖村菱角产业发展情况，7月14日上午，在当地村党支部副主任张信仕的带领下，华中农业大学耕读兴农社会实践团队对天井湖村种植大户张呈能进行了关于菱角种植情况的访谈。张呈能与团队成员畅谈菱角产业现状，并表达了对本地农业产业未来发展的诸多想法和期待。

农户增收开新路

　　当谈到菱角生产加工基地为村里带来的改变时，张呈能坦言，“政策好，政策好啊，村里的厂子办得好!”村民口中的厂子，是在政府扶贫政策的支持下，与华中农业大学通过技术合作而建立的菱角加工厂，即湖北天井湖农业科技服务有限公司。目前主要为农户提供菱角种植、销售;组织采购、供应成员种植菱角所需的化肥、农药;引进优良菱角品种和种植技术，开展菱角种植技术培训、咨询等服务。

　　另外他谈到，在菱角厂建成之后，自己在本村的村集体中流转了120亩土地进行规模化经营，将大量的抛荒耕地承包并集中起来生产菱角，在土地流转中得到了可观的红利，同时也提高了天井湖村的土地资源利用率。据悉，菱角的价格在行情最好的时候可以卖到3元/斤，每年的净收入可达到14至15万元。如今，天井湖周边的菱角种植已经达到6000亩，其中就有以张呈能为代表的种植大户在背后助力，直接带动了村小组内土地流转的进程，推动菱角产业规模的扩大。

绿色发展换新颜

　　张呈能表示，自己从事农业工作已有几十年，自本村菱角加工厂创办以来，他变从前单一化养鱼的生产结构为“菱菱鱼”这一新型的种植管理模式，即种植两年菱角，再养一年鱼。这样一方面能用鱼肥保证土地的生产力;另一方面种植菱角产生的杂草与菱角的上一茬的残留物，可为鱼提供优质饲料，在经济效益和生态效益上都有着一定的可行性。

　　近年来，国家新出台的系列环保新政给养殖业和农户带来了机遇与挑战。实际上，养殖业中粪便本身不是污染物，只有当其排放超过一定标准才会造成环境污染，而通过对粪便资源的转化利用，可以使其成为农业生产中的有机肥。在团队走访其他村时，也遇到由于养殖业污染排放不达标而导致创立农户合作社困难的情况。因此，广大乡村迫切需要一套可持续性收益的良性生态循环模式，利用产业使一大批实用技术得到广泛引用，让农业生产条件进一步改善，资源利用率显著提高，推动我国农业的良性发展。

乡村振兴有盼头

　　访谈最后，谈及菱角厂对菱角销售的促进作用，张呈能满脸幸福地说：“有着厂子的支持，我现在不愁销路了。”就在采访期间，七月中旬，正值菱角收获的旺季，菱角厂按照高于市场价1至2毛每斤的价格，将农户的菱角应收尽收。这一批批菱角还会经历从种植到加工再到销售，走上千家万户的餐桌。

　　访谈结束后，团队成员李双双感触颇多，她感慨道：“我们在活动过程中既能够运用、检验自己的专业知识，又增长了自己的社会经验,培养学农爱农知农兴农的情怀。真心希望乡亲们能衣食富足，菱角厂也能越办越好!”

　　产业兴旺是解决农村问题的重要前提，据天井湖村书记张维顺介绍，天井湖村始终将发展乡村产业作为实现乡村振兴的治本之策和根本出路。围绕主导产业，让更多农民参与进来，广大乡村才能加速实现农业强、农村美、农民富。耕读兴农团队也将秉持初心，为建设乡村振兴贡献属于自己的力量。

（通讯员 王霆帅 褚杨喆乔）

人物资料：张呈能，1958年生于湖北省黄冈市浠水县，男。目前为浠水县农湖菱角种植专业合作社股东，主要从事菱角种植、销售;组织采购等工作，在天井湖村个人承包120亩土地从事菱角种植。自上世纪90年代参加土地承包开始时，他就一直致力于探索农民致富新模式。如今成为了当地远近闻名的菱角种植大户，取得了较好的经济效益。优秀事迹极大地鼓舞了周围群众的种植热情。